Partyservice-Catering-Fingerfood für
Berlin und Umgebung-Lieferservice
Partyservice Tolke macht Ihre Veranstaltung in Berlin und Umgebung zum Erlebnis. Wir bieten für jeden Anlass und Geschmack das passende Buffet. Ob Firmenfeste, Hochzeiten, Geburtstage oder sonstige Events, Ihre Wünsche als Kunde stehen dabei immer im Vordergrund.
Unsere langjährig erfahrene Mannschaft garantiert für eine hohe Qualität der Produkte sowie für eine perfekte optische Präsentation.
Alle unsere Speisen sind hausgemacht und werden für Ihr Fest frisch hergestellt. Probeessen einzelner Speisen oder von Menübestandteilen sind nach Absprache selbstverständlich auch möglich.
Buffets
Berliner-Spezialitäten-Buffet
warm:
- warmer Kasseler-Rückenbraten, zart und mager
kalt:
- Partybouletten aus Rind- und Schweinefleisch
- Hackepeter mit Zwiebeln und Gewürzgurken
- Rollmöpse und gefüllte halbe Soleier
- Matjessalat mit Apfel, Zwiebel, Gurke und Kartoffelstückchen
- Kartoffelsalat mit Apfel, Zwiebel, Ei und Gurke
- Harzer Käse, Tilsiter und Esrom, dazu Trauben und Salzgebäck
- Rote Grütze mit Vanillesoße
- Rustikaler Brotkorb, Butter und Griebenschmalz
Preis pro Person
- ab 20 Personen 14,00 €
- ab 30 Personen 13,00 €
*mit Kartoffelsuppe und Wiener Würstchen zzgl. 2,00 € pro Person
warm:
- Schweinebraten mit Kruste
- Mini-Frikadellen in Senf-Zwiebel-Soße
- Kartoffelgratin mit Schwarzwälder Schinken
- Rahmsauerkraut
kalt:
> Partybouletten
- Mini-Schnitzel
- Fischplatte mit geräucherter Forelle, Makrele und Sprotten
- halbe gefüllte Eier mit vegetarischem Kaviar
- Kartoffelsalat mit Essig, Öl und frischem Dill
- Nudelsalat mit Gemüse
- Goudakäse, Tilsiter und Maasdamer, dazu Trauben, Salzgebäck und Erdnüsse
- Omas Schokoladenpudding mit Vanillesosse
- Obstplatte mit Früchten der Saison
- Brotkorb, Butter und Griebenschmalz
Preis pro Person
- ab 20 Personen 17,00 €
- ab 30 Personen 16,00 €
*mit Gulaschsuppe zzgl. 2,00 € pro Person
warm:
- zarter Kräuterbraten vom Schwein
- Schweinefilets im Gemüse-Gratin
- Riesenchampignons mit Käse gefüllt, im Ofen überbacken
- Kartoffelgratin mit Spargel und Schinken, mit Käse überbacken
kalt:
- Hähnchenbrustspiesschen mit Paprika und Zwiebeln
- Partybouletten aus Rind- und Schweinefleisch
- Räucherlachs mit Apfel-Meerrettich
- Forellenfilets mit Preiselbeer-Meerrettich
- Garnelen-Spiesschen mit Curry-Knoblauch-Dip
- Pikanter Nudelsalat mit Mais, Paprika und Chili
- Amerikanischer Krautsalat mit Karotten und Lauch
- Mozzarella mit Kirschtomaten und frischem Basilikum, auf gemischten Blattsalaten
- Käsebrett mit franz., holländ. und ital. Sorten, Trauben, Salzgebäck und Walnüssen
- Rote Grütze mit Vanillesoße
- Vanille-Mandel-Pudding mit Erdbeersoße
- Brotkorb, Butter und Kräuterbutter
Preis pro Person
- ab 20 Personen 21,50 €
- ab 30 Personen 20,00 €
*mit pikanter Käsesuppe und Croutons zzgl. 2,00€ pro Person
warm:
- Spanferkelbraten mit frischem Oregano und Bergthymian
- Hähnchenbrustfilets in Tomaten-Paprika-Soße, mit Gorgonzola überbacken
- Riesenchampignons mit Käse und Spinat gefüllt, im Ofen überbacken
- Risi Bisi
kalt:
- Vitello tonnato
- Honigmelone mit Parmaschinken
- Eingelegte Oliven, Peperoni, Zwiebeln und Tomaten
- Auberginenröllchen
- Gebackene Zucchinischeiben im Tomatenbett
- Lachsfilets auf Feldsalat, mit Orangendressing
- Garnelen mit Orangen-Curry-Dip
- Kartoffelsalat mit Paprika, Gurke und Zwiebeln
- Frischer gemischter Salat der Saison mit Mozzarella und frischem Basilikum
- Nudelsalat mit Gemüse und Käse
- Tiramisu
- Reiskuchen mit Äpfeln und Vanillesoße
- Käseplatte mit div. Sorten aus Frankreich und Italien, Trauben, Salzgebäck und Pistazien
- Brotkorb, Butter und Kräuterbutter
Preis pro Person
- ab 20 Personen 24,50 €
- ab 30 Personen 23,00 €
*mit feiner Zucchini-Cremesuppe und Croutons
zzgl. 2,00€ pro Person
- Canapés mit Räucherlachs
- Blätterteigtaschen mit Lauch und Käse
- Mini-lachsfrikadellen mit Avocadocreme
- Burger-Spießchen
- Auberginenrouladen mit Gemüsefüllung
- Mozzarella-Spießchen mit Kirschtomaten und frischem Basilikum
- Hähnchenbrust-Spießchen mit Paprika und Zwiebel
- Oliven-Ziegenkäse-Pinguine
- Mini-Schnitzel
- Cous Cous Salat
- Obstspiesschen mit Papaya, Ananas, Traube und Mango
- Mini-Berliner
- Laugenbrötchen
Preis pro Person
- ab 20 Personen 17,50 €
- ab 30 Personen 16,50 €
- Warmer Kräuterbraten vom Schwein, sehr zart
- Karotten-Lauch-Suppe mit Hackfleischbällchen
- Hähnchenbrust-Filet mit Mango-Dip
- Räucherlachs mit Apfel-Meerrettich
- Forellenfilets mit Preiselbeer-Meerrettich
- Mozzarellaspiesschen mit Kirschtomaten und frischem Basilikum
- Kartoffelsalat in Joghurt-Creme mit Wachteleiern und Gurke
- Nudelgratin mit Gemüse und Gouda überbacken
- Käseplatte mit diversen Sorten aus Frankreich, Holland und Deutschland
- Rote Grütze mit Vanillesosse
- Obstspiesschen mit Papaya, Trauben und und Birne
- Brotkorb, Butter und Kräuterbutter
Preis pro Person
- ab 20 Personen 18,50 €
- ab 30 Personen 16,50 €
- Hackfleisch-Spiesschen mit Zwiebel und Gurke
- Mozzarella-Spiesschen mit Kirschtomaten und frischem Basilikum
- Hähnchenbrust-Spiesschen mit Paprika und Zwiebel
- Gemüse-Ecken mit Paprika und Mais
- Blätterteigtaschen mit Schafskäse und Peperoni
- Gefüllte Eier mit Guacamole
- Canape´s mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
- Käseigel
- Obstspiesschen
- Rote Grütze mit Vanillesosse
- Brotkonfekt
Preis pro Person
- ab 20 Personen 16,50 €
- ab 30 Personen 15,00 €
| 1/2 belegtes Brötchen mit Camenbert oder Butterkäse | 1,20 € |
| 1/2 belegtes Brötchen mit Hackepeter | 1,30 € |
| 1/2 belegtes Brötchen mit ital. Salami oder Schinken | 1,30 € |
| 1/2 belegtes Brötchen mit Ei und Sardelle | 1,30 € |
| 1/2 belegtes Brötchen mit Räucherlachs | 1,50 € |
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| Hausgemachte Boulette ca. 100g | 1,50 € |
| Schweineschnitzel ca. 250g | 3,00 € |
| Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei | 4,50 € |
| Gemischter Salat mit Schinken und Ei | 4,50 € |
| Gemischter Salat mit Schafskäse und Ei | 4,50 € |
| Salat "Nizza" mit Sardellenfilets, Thunfisch und Ei | 5,50 € |
| Hausgemachter Kartoffelsalat - 1 Portion | 2,00 € |
| Hausgemachter Nudelsalat - 1 Portion | 2,00 € |
| Marmorkuchen | 12,00 € |
| Käsekuchen | 18,00 € |
| Dresdner Eierschnecke | 18,00 € |
| Pflaumen-Streuselkuchen | 15,00 € |
| Saftiger Schokokuchen | 16,00 € |
| Großmutters Apfelkuchen vom Blech | 15,00 € |
Sollten Sie zu Ihrem Buffet Geschirr oder Gläser benötigen, liefern wir das gerne mit, auch Tischwäsche ist möglich, Preise auf Anfrage.
Über uns
An ein tolles Fest erinnert man sich noch lange zurück. Darum liefern wir Ihnen als Partyservice für Berlin und Umgebung nicht nur ein ausgezeichnetes und vielfältiges Essensangebot passend zu Ihren Ansprüchen, sondern helfen Ihnen mit unserem Organisationstalent, unserem Personal und unserem Equipment auch gerne bei der Ausrichtung der gesamten Veranstaltung. Ob die familiäre Feier bei Ihnen zu Hause oder ein großes Fest in angemieteten Räumlichkeiten, unser erfahrenes Team entwickelt das passende kulinarische Begleitprogramm und die richtigen Ideen, damit Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.
Die Vorteile von Partyservice Tolke
Langjährige Erfahrung in der Ausrichtung von Events
Eine abwechslungsreiche und hochwertige Küche
Ein hohes Maß an Kreativität und Engagement
Faire und transparente Preise
